1. Базовый кулинарный курс “Гастрономия”.

4 поток (старт в марте)

Тариф с проверкой домашнего задания куратором

Программа курса

1 урок. Базовый инвентарь, посуда и техника на кухне

2 урок. Выбор продуктов и их хранение

3 урок. Разделка и заготовка

4 урок. Кулинарные техники, часть 1

5 урок. Кулинарные техники, часть 2

6 урок. Тонкости приготовления морепродуктов

7 урок. Тонкости приготовления субпродуктов

8 урок. Как всё спасти

9 урок. Как продлить лето

10 урок. Масла, соусы, специи

11 урок. Заморозка и разморозка, заготовки

12 урок. Интуитивная кулинария

13 урок. Сервировка блюд, элементы украшений

• 100 несложных рецептов для отработки навыков
• Проверка домашних заданий и оперативная обратная связь от профессионального повара-куратора
• Конспекты к урокам
• 40 доп.материалов (шаблоны, таблицы, статьи)
• 6 месяцев доступа к материалам

2. Кулинарный клуб “Жить вкусно”, подписка на 6 месяцев с февраля

• 90 пошаговых рецептов с фото на каждый день: завтраки, горячие блюда, салаты, супы, гарниры, десерты, напитки.
• 30 лонгридов: подборки посуды, идеи для дома, простые рецепты, расширение гастрокругозора
• 6 конструкторов блюд
• 12 видео мастер-классов
• 6 подкастов, подборки скидок на продукты и товары для кухни, челлендж и подарки
• Большое комьюнити единомышленников в чате
• Оперативная помощь профессиональных поваров-кураторов в чате