![](http://fs-thb02.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/b583a973a99a1bf066c161e1fb59656f.jpg/s/s1200x/a/448026/sc/157)
Что входит в пакет:
Видеоуроки:
1. Кабачковая икра: по-грузински и с мятой
Любимая заготовка из детства: два необычных варианта, которые вдохнут новую жизнь в уже такую привычную закуску.
2. Чесночные баклажаны
Из банки сразу в тарелку – и самостоятельная закуска готова! Станут незаменимой частью салатов, когда в несезон цена на баклажаны стремится в космос.
3. Брускетта из печеного перца
Готовая паста для приготовления брускетт — заготовка, которая превратится в идеальную закуску к вину за 5 минут.
4. Огуречный релиш
Отличная заготовка из огурцов. Готовое дополнение к невероятному количеству блюд: от базовых мясных до правильных хот-догов.
5. Сацебели
Идеальный томатный соус на любой кулинарный случай. И для пиццы, и для пасты, и для мяса, и для курицы, и даже для шакшуки на завтрак.
6. Сохраняем зелень: песто, чимичурри, зеленая паста и масло
Эффектный аксессуар для завершения сервировки и простой способ добавить пользы к вашим завтракам, обедам и ужинам.
7. Вялим: томаты, сливы и баклажаны
Отличное дополнение к сырам, брускеттам или канапе. Также их можно подать как самостоятельную закуску или мини-гарнир к мясу.
8. Томатный конфитюр
Гармоничная пара для соленых крекеров. Небанальная идея заготовки из помидоров, которая войдет у вас в традицию — настолько это вкусно и необычно.
9. Клубничный джем
Заготовка, которую съедят в два счёта! Подавайте к сырникам и кашам на завтрак, с гранулой, мягким творогом. Также джем прекрасно дополнит сырную тарелку. Да что уж там, можно просто ложкой есть.
10. Варенье из абрикосов с тимьяном
Добавьте его в греческий йогурт, брускетту или сделайте изюминкой Анны Павловой. А можно подать варенье, как изысканный полноценный десерт!
Доп. материалы:
1. Малосольное: помидоры, огурцы и кабачки
2. Домашние уксусы: как готовить и использовать.
3. Подборка тары для консервирования и заготовок в холодильник и морозильную камеру.
![](http://fs-thb01.getcourse.ru/fileservice/file/thumbnail/h/f917660532dc6d97a078cc2bcc0b2c34.jpg/s/s1200x/a/448026/sc/188)